两个星期高温啊--40多度，家里的吃食都捡简单容易的做，要不就买现成的，烘焙就不要想了，没事找个火炉在家烤吗？想想都觉得自己勇气可嘉，独立日那几天正赶上高温，全家还跟着领导到处赶场看焰火，白天41度，到晚上看完焰火10点半了，还有36度，从小到大就没有这么被热着过。家里换了一个大点儿的游泳池，带着点点想凉快凉快的，那水被太阳一晒就跟洗温泉一样。
这次拍焰火用了三脚架尝试用B门和去年的相比效果有些不一样
不太确定到底喜欢哪种
以上是7月3日在我们小镇拍的
以下是7月4日在另一个小镇没有用三脚架手持拍的
本来都说不拍了，享受一下的
手还是痒，忍不住又拍了不少
一按快门眼前就一黑
要是用遥控估计要好些
所以都是抓瞎乱拍的
是焰火哦
这效果感觉有点怪异
手抖的结果 
两个爱国者
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又是占篇幅的，呵呵，还是说吃的。这个华夫饼(WAFFLE)和薄饼，松饼（PANCAKE)一样是我家星期天早午餐的选择，薄饼，松饼（PANCAKE)以前也博过，这个华夫饼一直都没有时间写，因为我喜欢吃刚刚烤好有些脆的那种，这饼稍微放一放就变软了，所以我是故得到吃就故不到拍。这次忍痛贡献方子，我就只有吃软的了5555555555555。
其实做华夫饼比做薄饼，松饼（PANCAKE)简单多了，调好面糊倒进机器里去，一次出来一大块，好处是不用我站在火炉边慢慢一个个的煎，这也就是选在这么热的天做这个的原因；不足之处就是一个饼不够一大家人吃，要分批进行，某些同志就只有等着。没有关系我一般都趁着这个时候洗洗涮涮，收拾好了坐下来喝杯咖啡等着。
*******************美式早餐白脱奶华夫饼Buttermilk Waffles的制作*******************
这个方子来源于我家的一本老菜谱书：The GOOD HOUSEKEEPING ILLUSTRATED COOKBOOK, 可以做约4-5个大的华夫饼每个4小块，如果人少可以减半，或者将多余面糊放冰箱保存，第二日仍然可以使用。按我个人的经验，如果没有白脱奶(Buttermilk)可以用原味酸奶代替，也可以用牛奶，但是用牛奶的话面糊就会比较稀，而且口感没有白脱奶(Buttermilk)的好，所以没有最好用酸奶代替。
材料：
- 1又3/4 杯 面粉
- 1 茶勺 泡打粉
- 1 茶勺 小苏打
- 1/2 茶勺 盐
- 1又1/2 杯 白脱奶(Buttermilk)
- 1/2 杯 牛奶（或全部用白脱奶）
- 1/3 杯 菜油
- 2 个 鸡蛋
我家这机器是个老家伙
速度超级慢
做法：
- 一个容器内将干料：面粉，泡打粉，小苏打和盐混合均匀待用。
- 另一个容器内将湿料：白脱奶，牛奶，菜油，鸡蛋搅拌均匀。
- 将2里的混合湿料倒入1里的干粉里混合搅拌均匀。
- 将混合好的面糊倒入华夫饼机器中间，不要倒太多，太多会从缝隙里溢出来，剩下的就交给机器好了。
烤好的华夫饼涂上黄油，淋上一些枫糖浆
趁还有点脆的时候最好吃
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