生平第一次榨了石榴汁
小时候到外公外婆家要坐火车
一路上就吃很多零食
这个石榴算是比较好混时间的东西
一颗一颗剥来吃
搞得满桌子是红红的汁水
一大堆的籽
只有那个时候觉得剥得还算开心。
不过总的来说觉得吃石榴很麻烦
有些同志，比如他爸就连籽一起吃
我是没有勇气连籽一起吃的，心里有障碍，呵呵
觉得连籽一起吃是不懂技术
就象老外不会吃瓜子一样TUT
石榴季到了，那天买了两个，用来练习摄影，在Lofter发了这张片（最近不更新都在Lofter耗着，呵呵），有Lofter说石榴汁好喝，心里就惦记着哪天我也来一杯鲜榨石榴汁，就是觉得有些麻烦，我那一颗颗剥的技术要用来打汁，估计要些时候，所以在Youtube找了几种剥石榴籽的方法，想提高一下技术。
- 对切开，用榨柠檬或橙汁的东西压，我觉得费力。
- 对切开后，用手托住石榴切面，用木勺子敲打皮，籽就会掉落下来。汁水飞溅太原始不太好。
- 水里剥。据说是餐馆里常用的方法。
比较了三种方法，觉得前两种汁水都会飞溅，只有水里剥比较好。所以今早起来就开始剥石榴籽，用了在水里剥的方法，这样汁水不会四处溅，干净，速度也提高不少。很快就剥出来两个。网上查了一下，这石榴全身是宝，有兴趣就GOOGLE一下，自己学习哈！！
鲜榨的感觉是不一样哦！酸酸甜甜的，直接配早餐一起饮用了。拍了片和喜欢吃石榴又不知道如何剥得快又干净的同学一起提高！！
********************巧剥石榴-鲜榨石榴汁*******************
先用刀将石榴一头切开，用刀沿着有白色薄膜的地方划开
刀插入中间拧一下，用手一掰就可以分成几瓣
取一个大盆装上水，将石榴瓣放入水里浸泡几分钟后用手在水中把籽剥出来
石榴籽重沉在盆底，倒掉上面浮着的白膜
用漏勺过滤掉水分
剥好的石榴籽
我通常抓一把嚼掉汁水就吐掉籽的
也可以把剥好的石榴籽放瓶子或保鲜盒里
冰箱冷藏，想吃的时候取出来
石榴籽倒入料理机内加一点矿泉水，间断的启动料理机，不要久按不放，
原来以为石榴籽也会被打破，结果好像完好无损
然后用漏勺过滤，
用勺子再压一压，
争取把全部汁水都挤出来再用咖啡滤纸过滤一次，
汁水就很清澈了石榴汁本身酸酸甜甜的，
喜欢甜一点的可以再加一些白糖或蜂蜜调味。
我这个量用了两个中等大小石榴，加了1/4杯矿泉水。
水量和糖量都可以根据自己喜好增减。
感觉是花了不少功夫才只有这么一点点汁水
不过真的很好喝哦
主要是赶口不用一颗颗的嚼了
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